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Kurzschluss Secco

7,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: ZH10025
Hersteller: Ökoweingut Zang
Produktinformationen "Kurzschluss Secco"

Unser Secco "Kurzschluss" aus dem Hause Zang

Die Basis für den Secco ist eine Cuveé  aus den Rebsorten Riesling, Johanniter und Traminer. Nach einem Jahr auf der Hefe wurde er mit Kohlensäure versetzt.
Wie kleine Blitze tänzeln die Blubberbläschen im Gaumen und verströmen ein frisches Apfelaroma, leichte Zitrusnote und exotischem Orangenabrieb. Dann breitet sich der Geschmack von Brotkrume auf der Zunge aus, gepaart mit einer eleganten Rauchigkeit.

Facts zum Kurzschluss Secco

  • Analyse: 12,0% vol - 4,6 g/l RZ - 5,5 g/l GS
  • Grundwein spontan vergoren
  • im großen Holzfass ausgebaut
  • langes Hefelager

Enthält Sulfite. Kein Verkauf an Jugendliche unter 16 Jahren.

Rainer und Maximilian Zang geben ihren Weinen die Zeit die sie brauchen, um ihr wahres potential zu entfalten. Deswegen kommen die Jahrgänge erst 2-3 Jahre nach der Lese auf den Markt. Wir versenden immer den aktuellen Jahrgang, den wir auf Lager haben.
Hersteller "Ökoweingut Zang"
Der kleine Familienbetrieb ist unser Weinpartner der ersten Stunde. Mit über 30 Jahren Erfahrung im ökologischem Weinbau, zählen sie zu den Biowein-Pionieren in der Region.
Die kurzen Lieferwege, den Verzicht der Kunststoffkapsel am Flaschenhals bei den meisten ihrer Weine, die Rücknahme und Wiederbefüllung der leeren Flaschen und natürlich der ökologische Anbau, machen das Ökoweingut Zang aus Nordheim am Main zum perfekten Partner für ZeroHero.
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